日本大米食味分析儀的概念
大米食味分析儀的概念,早由日本專家在1950年代提出。隨后經(jīng)過將近60年的發(fā)展,在日本,已經(jīng)普及了這個概念和技術(shù)。
我們KETT是專業(yè)的大米系列儀器制造企業(yè),從一開始就積極參與了大米食味分析儀的技術(shù)研發(fā),一直在日本國內(nèi)保持地位,大米食味分析儀的*排在。
KETT大米食味計首先是可以檢測大米的水分,蛋白質(zhì),直鏈淀粉,再加上食味值,才又被稱作大米食味分析儀。
使用大米食味計,在30秒左右時間完成上述4項檢測以后,就可以迅速斷定樣本的內(nèi)部成分的特點,好吃不好吃。
用了大米食味分析儀,可以掌握大米品種的基本信息,對集中大批量的采購,對米廠生產(chǎn)線上的磨米之后的口味,都能及時把握。
日本有專門的大米品嘗實驗機構(gòu),這個機構(gòu)每年給全日本的大米做鑒定評級,這項活動的現(xiàn)場,主要靠大米食味品嘗專家和大米食味分析儀的開展,專家和儀器聯(lián)動調(diào)和,排名靠前的大米都賣出了高價,收獲聲譽和經(jīng)濟雙方面成果。
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